特定のユーザーに特定のオブジェクトのみ編集権限を付与することはできますか？

ロールの編集で

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• 自分のオブジェクト

のみにチェックしている状況で他の人がユーザーに指定されている特定のオブジェクトを編集可能にするには、can_doコールバックを用いて状況を判定し$cb['can_do'] = true;を返すことで編集可能にできます。